Les astuces de Pas à Pas: Memento B-A BA au potager

Depuis bientôt 10 ans, Pas à Pas encourage la démarche jardinière familiale en produisant des plants de légumes mis à la disposition des bénévoles et plus récemment, en mettant à disposition des zones de culture principalement au profit d’adhérents aux Restos du cœur, Chemins de partage.

En parallèle, soucieux d’aider d’avantage les apprentis jardiniers, jusqu’à la récolte, Pas à Pas accompagne la démarche du B-A BA au potager, par l’initiation à la pratique du jardinage : organiser des actions sur le terrain (3 actions programmées fin 2024-début 2025) et mettre à disposition de chacun-e un petit Mémento qui les guidera au fil de la saison. Il existe de très nombreux ouvrages sur la question mais choisir celui qui convient, se coltiner 300 pages pour trouver la réponse à sa question peut rebuter les néophytes.

Aussi, pour les accompagner et en complément des actions sur le terrain, j’ai récapitulé en quelques pages les principaux gestes du jardinier dans ‘ le Memento B-A BA au potager ‘. Il est issu de nos pratiques jardinières traditionnelles et des évolutions plus récentes pêchées dans l’abondante littérature spécialisée.

J’ai recueilli ¨l’imprimatur¨ de nos deux jardiniers professionnels membres actifs du groupe Jardins, Gilbert Guillon et Christophe Eberhardt. Ils valident pleinement le mémento, avec un additif de Christophe.

Jacques.

Le memento à télécharger ICI

Initiation à la soudure semi-automatique : atelier reporté

Atelier reporté

Maîtriser la soudure, un atout essentiel pour la construction low-tech et pour avancer dans la transition. Un savoir faire qu’ Eric sera heureux de partager avec ceux qui veulent pouvoir choisir la bonne baguette, apprendre les bons gestes… et commencer à s’exercer pour faire de bonnes et solides soudures.

Sur inscription au 06 66 12 00 38

 

.

Atelier gourmand : Fabrication de pain d’épices

Samedi 7 décembre 2024, 14 h à la Taupré à Fréland

Envie de douceurs pour agrémenter les fêtes de fin d’année avec des saveurs de saison? une spécialiste vous aidera à confectionner un pain d’épices moelleux avec la recette la plus simple possible pour le plus grand plaisir de tous. Les enfants pourront aussi fabriquer leur pain d’épices en emporte pièce…

Sur inscription au 07 49 15 51 88. Participation aux frais 5€, gratuit pour les enfants.

.

Les rencontres épicuriennes de Pas à Pas – samedi 9 novembre à 12h

Rendez-vous gourmand et découverte

Samedi 9 novembre à 12h à l’auberge du Beubois – Orbey Pairis

Pas à Pas aura le plaisir de vous accueillir, à l’Auberge du Beubois (Orbey-Pairis) le 9 novembre à midi. Merci de vous inscrire au plus tôt ( pour l’organisation).

Après nos rencontres à l’Auberge du Lac Noir l’an dernier et au restaurant Au Tilleul à Labaroche ce printemps, un noiuveau repas convivial, gourmand et végétarien bio à base de productions locales.
Cette année, les légumes de Pierre et Virginie Schaal, maraîchers à Fréland.

Membres de Pas à Pas et sympathisants, anciens et nouveaux avec famille et amis, bienvenus!

Tarifs négociés pour le repas complet : 25€ boisson comprise et apéritif offert par l’association. Inscrivez-vous !

L’après midi se poursuivra, pour ceux qui le souhaitent, par la visite de la ferme authentique de Danièle Winkler au Léman à Labaroche.
Il est possible de vivre aujourd’hui dans la simplicité et la sobriété au contact de la nature et des animaux et en utilisant des énergies renouvelables : panneaux d’eau chaude et photovoltaïques, récupération eau de source et de pluie…

Inscriptions obligatoires avant le 15 octobre par mail de préférence

par mail : j.g.demangeat@wanadoo.fr

ou fil au 03 89 71 37 98.

Les rencontres épicuriennes de Pas à Pas – samedi 9 novembre à 12h

Rendez-vous gourmand et découverte

Samedi 9 novembre à 12h à l’auberge du Beubois – Orbey Pairis

Pas à Pas aura le plaisir de vous accueillir, à l’Auberge du Beubois (Orbey-Pairis) le 9 novembre à midi. Merci de vous inscrire au plus tôt ( pour l’organisation).

Après nos rencontres à l’Auberge du Lac Noir l’an dernier et au restaurant Au Tilleul à Labaroche ce printemps, un noiuveau repas convivial, gourmand et végétarien bio à base de productions locales.
Cette année, les légumes de Pierre et Virginie Schaal, maraîchers à Fréland.

Membres de Pas à Pas et sympathisants, anciens et nouveaux avec famille et amis, bienvenus!

Tarifs négociés pour le repas complet : 25€ boisson comprise et apéritif offert par l’association. Inscrivez-vous !

L’après midi se poursuivra, pour ceux qui le souhaitent, par la visite de la ferme authentique de Danièle Winkler au Léman à Labaroche.
Il est possible de vivre aujourd’hui dans la simplicité et la sobriété au contact de la nature et des animaux et en utilisant des énergies renouvelables : panneaux d’eau chaude et photovoltaïques, récupération eau de source et de pluie…

Inscriptions obligatoires avant le 15 octobre par mail de préférence

par mail : j.g.demangeat@wanadoo.fr

ou fil au 03 89 71 37 98.