Producteurs locaux de la vallée de la Weiss : une liste pour mieux les connaître

45 producteurs à découvrir ainsi que 3 points de vente collectifs, c’est ce que vous propose cette liste élaborée par Pas à Pas au printemps 2020 et mise à jour en 2022. Des productions nombreuses et variées, vendues à la ferme, sur des marchés ou encore dans des points de vente collectifs. Ce large éventail de produits locaux, à deux pas de chez soi, c’est la possibilité de manger local tout en réduisant nos déplacements. Soutenons les producteurs de la vallée de la Weiss !

Listeproducteursjanv2022

Soutenons et relocalisons notre alimentation !

Avis aux habitant.e.s de la vallée de Kaysersberg

Vous voulez manger des aliments, sains, produits localement et de saison ?

Vous désirez soutenir une agriculture résiliente, respectueuse de l’environnement, et favorisant l’autonomie ?

Nous sommes heureux de vous annoncer qu’une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) s’organise pour les habitants de la vallée de Kaysersberg : Ammerschwihr, Fréland, Katzenthal, Kaysersberg- Vignoble, Labaroche, Lapoutroie, Le Bonhomme et Orbey

Soutenons la relocalisation de notre alimentation ; mobilisons-nous pour une consommation responsable.
Nous pourrions bénéficier de paniers de légumes frais, d’œufs, de produits laitiers de vache et de chèvre, de miel et autres délices selon vos envies et besoins

Tous les producteurs sont locaux et bios ; les paniers peuvent être distribués hebdomadairement (légumes), et certains produits (miel…) bimensuellement ou mensuellement

N’hésitons plus :
Rassemblons-nous et soutenons une alimentation à notre image

Pour en savoir plus, transmettez vos coordonnées par email à l’adresse suivante (au minimum Nom, Prénom et Commune de résidence) :

amap-welche@mailo.com

Vous serez conviés à la réunion de lancement !

4è APERO – GRAINES le 16 novembre 2021 à Labaroche

APERO-GRAINES : préparons des sachets de semences locales pour les Grainothèques !

Mardi 16 novembre 18h – 21h : 4è APÉRO-GRAINES organisé par l’association Pas à Pas à Labaroche chez Annette 173, Lieu-dit Le Cras à Labaroche. Le site ne peut pas accueillir beaucoup de voitures, aussi nous proposons un covoiturage : rendez-vous à 17h45 au parking Bois le Sire à Orbey. Si vous ne covoiturez pas, vous pouvez vous garer de préférence au lieu-dit La Chapelle et finir le trajet à pied.

C’est quoi un « Apéro-graines » ?

C’est un moment convivial pour fabriquer des sachets de semences (par simple pliage), trier et ensacher les graines de nos jardins afin de garnir les Grainothèques de la vallée de la Weiss.

Matériel : feuilles A4 ou A5, grandes règles, stylos, petites cuillères, récipients (petits seaux, saladiers en plastique…). Et des semences si vous en avez bien sûr !

Chacun ramène une boisson et de quoi partager un buffet.

Soyez gentils de faire suivre cette information à toute personne intéressée, merci beaucoup ! 

À très bientôt à Labaroche !

Le groupe Jardins et vergers

 

À la serre le 15 mai : le grand jour de la distribution

Tomates vigoureuses, salades et choux vaillants, courges multiples… tout a été distribué aux membres de Pas à Pas et à de nombreux autres jardinières-jardiniers amateurs, dont 7 adhérents des Restos du Cœur ; c’est à souligner.

Près de 100 lots, la plupart complets (46 replants) sont ainsi partis rejoindre les jardins de la vallée et agrandir le petit monde des amis des jardins. Plusieurs contacts directs ont permis de susciter l’envie de créer un potager à des personnes qui n’avaient jamais touché un plantoir ou du moins, plus depuis longtemps.

En dépit d’une publicité limitée pour cause de Covid, nous avons une nouvelle fois largement dépassé les performances des années précédentes, tant en nombre de lots distribués qu’en nombre de plants par lots.

L’équipe des bénévoles se réjouit de ce succès après un printemps de travail à la serre et souvent à domicile, dans une ambiance appliquée, respectueuse des consignes sanitaires et toujours amicale. Le cercle s’est bien élargi et tous méritent les félicitations largement distribuées par nos visiteurs. Plusieurs d’entre eux ont rempli le bulletin d’inscription et d’autres y réfléchissent.

On s’est promis de se revoir bientôt…et avant les semis du prochain printemps.
Jacques, Christophe et toute l’équipe jardinière.

Partageons nos surplus de fruits et de légumes !

L’association Pas à Pas a créé une Framaliste pour partager les surplus de fruits et de légumes des vergers et jardins de la vallée. En vous abonnant à cette liste, vous pouvez proposer des surplus de récolte ou encore signaler aux autres abonnés ce que vous recherchez.

Précision : cette liste ne concerne que les fruits et légumes et pas d’autres denrées.

Voici le lien pour vous abonner :

https://framalistes.org/sympa/subscribe/partageonsfruitslegumes

Pour éviter le gâchis alimentaire et promouvoir le partage, n’hésitez pas à diffuser cette information, merci !

À bientôt.