par Frédé | \jeudi\+01:00 17 février 2022 | Transition
Vive le printemps avec Pas à Pas !
Un cadeau fruité pour les enfants de la vallée…
L’association Pas à Pas, vallée de la Weiss en transition offre un kit de trois arbustes fruitiers aux enfants âgés de 3 à 10 ans (dans la limite de 125 enfants). Le kit est composé d’un framboisier, d’un groseillier et d’un cassissier.
Pour recevoir leur kit, les enfants envoient par mail à l’association d’ici le 1er mars 2022 une recette de cuisine familiale à base de framboises, groseilles et/ou cassis. Ils précisent bien dans le message leur nom et prénom, leur âge et leur commune de résidence. les communes concernées par l’opération sont : Ammerschwihr, Fréland, Katzenthal, Kaysersberg-Vignoble, Labaroche, Lapoutroie, Le Bonhomme et Orbey. Un seul participant par famille sera retenu.
Une compilation des recettes sera proposée dans les prochains mois sur le site internet de Pas à Pas. La livraison des arbustes se déroulera courant mars 2022 (la date et le lieu seront précisés par mail à chaque enfant).
Par cette opération, Pas à Pas souhaite promouvoir la culture des petits fruits, la cuisine des produits frais du jardin et la biodiversité. Le projet est soutenu financièrement par la Région Grand Est dans le cadre de l' »Appel à Initiatives citoyennes pour l’environnement ».
Pour envoyer votre recette et participer : contact@transition-pasapas.org
Site internet de Pas à Pas : transition-pasapas.org
par Frédé | \mercredi\+01:00 26 janvier 2022 | Transition
45 producteurs à découvrir ainsi que 3 points de vente collectifs, c’est ce que vous propose cette liste élaborée par Pas à Pas au printemps 2020 et mise à jour en 2022. Des productions nombreuses et variées, vendues à la ferme, sur des marchés ou encore dans des points de vente collectifs. Ce large éventail de produits locaux, à deux pas de chez soi, c’est la possibilité de manger local tout en réduisant nos déplacements. Soutenons les producteurs de la vallée de la Weiss !
Listeproducteursjanv2022
par Frédé | \vendredi\+01:00 21 janvier 2022 | Transition
Avis aux habitant.e.s de la vallée de Kaysersberg
Vous voulez manger des aliments, sains, produits localement et de saison ?
Vous désirez soutenir une agriculture résiliente, respectueuse de l’environnement, et favorisant l’autonomie ?
Nous sommes heureux de vous annoncer qu’une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) s’organise pour les habitants de la vallée de Kaysersberg : Ammerschwihr, Fréland, Katzenthal, Kaysersberg- Vignoble, Labaroche, Lapoutroie, Le Bonhomme et Orbey
Soutenons la relocalisation de notre alimentation ; mobilisons-nous pour une consommation responsable.
Nous pourrions bénéficier de paniers de légumes frais, d’œufs, de produits laitiers de vache et de chèvre, de miel et autres délices selon vos envies et besoins
Tous les producteurs sont locaux et bios ; les paniers peuvent être distribués hebdomadairement (légumes), et certains produits (miel…) bimensuellement ou mensuellement
N’hésitons plus :
Rassemblons-nous et soutenons une alimentation à notre image
Pour en savoir plus, transmettez vos coordonnées par email à l’adresse suivante (au minimum Nom, Prénom et Commune de résidence) :
amap-welche@mailo.com
Vous serez conviés à la réunion de lancement !
par Frédé | \vendredi\+01:00 5 novembre 2021 | Transition
APERO-GRAINES : préparons des sachets de semences locales pour les Grainothèques !
Mardi 16 novembre 18h – 21h : 4è APÉRO-GRAINES organisé par l’association Pas à Pas à Labaroche chez Annette 173, Lieu-dit Le Cras à Labaroche. Le site ne peut pas accueillir beaucoup de voitures, aussi nous proposons un covoiturage : rendez-vous à 17h45 au parking Bois le Sire à Orbey. Si vous ne covoiturez pas, vous pouvez vous garer de préférence au lieu-dit La Chapelle et finir le trajet à pied.
C’est quoi un « Apéro-graines » ?
C’est un moment convivial pour fabriquer des sachets de semences (par simple pliage), trier et ensacher les graines de nos jardins afin de garnir les Grainothèques de la vallée de la Weiss.
Matériel : feuilles A4 ou A5, grandes règles, stylos, petites cuillères, récipients (petits seaux, saladiers en plastique…). Et des semences si vous en avez bien sûr !
Chacun ramène une boisson et de quoi partager un buffet.
Soyez gentils de faire suivre cette information à toute personne intéressée, merci beaucoup !
À très bientôt à Labaroche !
Le groupe Jardins et vergers
par Frédé | \vendredi\+01:00 30 octobre 2020 | Transition
L’association Pas à Pas a créé une Framaliste pour partager les surplus de fruits et de légumes des vergers et jardins de la vallée. En vous abonnant à cette liste, vous pouvez proposer des surplus de récolte ou encore signaler aux autres abonnés ce que vous recherchez.
Précision : cette liste ne concerne que les fruits et légumes et pas d’autres denrées.
Voici le lien pour vous abonner :
https://framalistes.org/sympa/subscribe/partageonsfruitslegumes
Pour éviter le gâchis alimentaire et promouvoir le partage, n’hésitez pas à diffuser cette information, merci !
À bientôt.
