par Frédé | le 30 octobre 2020 | Transition
L’association Pas à Pas a créé une Framaliste pour partager les surplus de fruits et de légumes des vergers et jardins de la vallée. En vous abonnant à cette liste, vous pouvez proposer des surplus de récolte ou encore signaler aux autres abonnés ce que vous recherchez.
Précision : cette liste ne concerne que les fruits et légumes et pas d’autres denrées.
Voici le lien pour vous abonner :
https://framalistes.org/sympa/subscribe/partageonsfruitslegumes
Pour éviter le gâchis alimentaire et promouvoir le partage, n’hésitez pas à diffuser cette information, merci !
À bientôt.
par Frédé | le 17 août 2020 | Transition
Fleurs, légumes, herbes aromatiques, céréales… toutes ces plantes produisent des semences que vous pouvez récolter et déposer dans une Grainothèque de l’association Pas à Pas, vallée de la Weiss en Transition. L’idée est de partager, échanger et découvrir les plantes potagères et ornementales des jardins de la vallée.
Comment faire ?
• Laisser monter des plantes en graines. La plupart se récoltent dans l’année. Pour certaines, il faut patienter 2 années : poireau, côte de blettes, navet ou persil par ex.
• Récolter les semences bien sèches et les emballer dans un sachet en papier simplement plié (voir tutos sur internet). Indiquer sur le sachet : nom de la plante, couleur, variété, commune, date de récolte, etc.
• Quelques idées de récolte : rose trémière, pensée, oeillet d’Inde, belle de nuit, ipomée, souci (calendula), ancolie des jardins, camomille, marguerite, bouillon blanc, lavande, mauve, pois de senteur, basilic, salade, carotte, chou, côte de blettes, tomate, betterave, poireau, haricot, petit pois, navet, coriandre,…
Où trouver les Grainothèques de la vallée ?
Vous pouvez déposer vos sachets de semences ici : Fréland (Maison de santé), Katzenthal (boulangerie), Kaysersberg (médiathèque), Labaroche (mairie), Lapoutroie (bibliothèque), Le Bonhomme (mairie), Orbey (halls d’entrée de la mairie et de la bibliothèque).
Bonnes récoltes et beaux partages ! 
Plus d’infos : jardin@transition-pasapas.org
par Frédé | le 30 juin 2020 | Transition
Pour la 4è année consécutive, l’association Pas à Pas a organisé une distribution de replants de légumes cultivés dans la serre collective du jardin de la bibliothèque d’Orbey. Dans le contexte particulier de cette année 2020, les bénévoles du groupe Jardins et vergers se sont plus que jamais mobilisés pour semer, repiquer, arroser, ouvrir et fermer la serre du mois de mars au mois de mai. Toutes les précautions sanitaires ont été prises pour éviter les contacts et mener à bien ce projet associatif et solidaire. Contrairement aux autres années, il n’a pas été possible de mener touts les tâches collectivement. Et pourtant, il n’a jamais manqué un bénévole pour que les légumes poussent dans de bonnes conditions.
De nombreux replants de tomates ont été cultivés ainsi que des courges, des salades, des blettes, des concombres ou encore plusieurs sortes de fleurs. Certains bénévoles du groupe ont même semé dans leur propre serre diverses variétés de tomates qui ont par la suite rejoint celles de la serre collective. L’équipe a constitué des lots de légumes et fleurs qui ont été distribués le 21 mai à près de 80 familles résidant dans la vallée. Cette année, la distribution s’est exceptionnellement faite sur réservation de ces lots, après une information diffusée via le groupe Jardins, la lettre de Pas à Pas et les réseaux sociaux.
Durant ces quelques semaines de culture, plusieurs jardiniers ont également déposé des plantes de leur jardin devant la serre, improvisant ainsi un espace d’échange apprécié de tous : pommes de terre, arbustes, plantes aromatiques, fleurs, plantes grasses et même plantes d’appartement …
Les replants cultivés par les bénévoles de l’association Pas à Pas ne remplissent pas tous les besoins d’un jardin potager familial. Le but de l’opération est d’encourager le jardinage, notamment pour les débutants et les personnes ayant des moyens mesurés. Elle vise également à favoriser les échanges entre jardiniers amateurs.
Le confinement nous a rappelé combien la nourriture produite loin de chez nous fragilise notre sécurité alimentaire. Nous avons la chance d’avoir dans la vallée de nombreux producteurs locaux… et aussi des potagers qui nous permettent de consommer des produits frais et de saison durant une partie de l’année. Chacun, à son échelle, et même avec un petit espace, peut accroître son autonomie alimentaire en jardinant.
Plus un seul potager ne devrait disparaître dans la vallée, bien au contraire ! Par ailleurs, l’activité agricole pourrait être diversifiée par des productions légumières et fruitières destinées à la consommation locale.
Vous souhaitez rejoindre le groupe Jardins ? Écrivez-nous : jardin@transition-pasapas.org
par Frédé | le 21 avril 2020 | Transition
C’est une chance d’avoir autant de producteurs locaux sur un territoire et nous mesurons peut-être plus que jamais l’importance de pouvoir s’approvisionner en circuits courts, tout près de chez soi, en limitant ainsi nos déplacements et la pollution atmosphérique. Soutenons les producteurs afin de leur permettre de vivre de leur métier. Nous maintiendrons tous ainsi des lieux d’approvisionnement locaux dans la vallée pour aller vers une autonomie alimentaire territoriale.
Dans cet objectif, l’association a réalisé UNE LISTE DES PRODUCTEURS DE LA VALLÉE DE LA WEISS, commune par commune.
Vous la trouverez en téléchargement après ce texte. Elle sera régulièrement actualisée. Nous comptons sur vous tous pour la diffuser à votre entourage. Un grand merci !
par Frédé | le 2 mars 2020 | Transition
De nombreux bénévoles ont participé aux deux premières matinées de travail dans une ambiance conviviale et sous une météo clémente. Nous avons installé deux composteurs en bois, l’un offert il y a quelques années par la Communauté de communes et l’autre donné tout récemment par Patrick. Cette installation a nécessité le nettoyage et la mise à niveau d’une partie du jardin. Le haut du jardin et le muret de soutènement ont été dégagés des ronces et des renouées envahissantes.
La serre a été rangée. Un mélange terre / fumier a été préparé pour remplir les godets des futurs replants. Le réservoir d’eau situé dans la serre a été rempli. Des muscles ont été nécessaires pour remplir la couche chaude de fumier frais de la serre. C’est cette couche chaude qui nous permettra de semer les plants les plus fragiles dès début mars. Le fumier est donné par les Écuries de l’Abbaye que nous remercions.
Les bacs de cultures ont été amendés de fumier composté et la bordure du jardin préparée pour la plantation de fleurs et chèvrefeuille qui habilleront le grillage. Des légumes vivaces et des herbes aromatiques ont été plantés le long de la serre (merci à Anne Rose et Gilbert pour leurs dons !). Deux clématites seront plantées dans les deux bacs extérieurs au jardin pour ombrager le banc.
Cette année encore, le groupe Jardins et vergers prévoit de produire de nombreux replants qui seront distribués gratuitement à la fin du mois de mai. Courges, salades, tomates, choux, herbes aromatiques, fleurs et autres trésors seront bichonnés par les bénévoles pour votre plus grand plaisir. Toutes les semences sont biologiques et produites en France.
Un grand merci à tous les bénévoles du groupe et à très bientôt pour le début des semis !
