Restaurer l’autonomie alimentaire dans notre vallée…
Dans l’hypothèse, par exemple, d’un problème d’approvisionnement en carburant ou d’une grève des chauffeurs routiers , nous n’avons, au plus, que quelques jours d’autonomie alimentaire!
La quasi-totalité de la nourriture consommée dans un département vient d’autres départements, si ce n’est de l’étranger, denrées acheminées par plus de 30 000 semi-remorques qui quadrillent chaque jour notre pays.
D’autre part, la production végétale et notre alimentation sont de plus en plus soumises à des menaces toujours plus intenses:
- baisse d’autonomie et augmentation de la dépendance de nos fermes aux produits issus du l’industrie du pétrole,
- réchauffement climatique avec son cortège d’événements exceptionnels (sécheresses, inondations, canicules…),
- tensions sur la ressource en eau, artificialisation des sols ,…
il est plus que temps de manger local !
Restaurer l’autonomie alimentaire dans notre vallée, tel est l’objectif ambitieux que s’est donné notre association.
A cette fin, Pas à Pas a récemment créé le groupe ‘autonomie alimentaire‘ en partenariat avec le syndicat paysan, la Confédération Paysanne d’Alsace.
Ses champs d’action sont multiples, comme par ex:
- le recensement des terrains disponibles, rencontre avec les paysans proches de la retraite,
- le soutien de maraîchers de la vallée,
- la création de l’AMAP de la vallée de la Weiss (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne)
ou d’autre système de paniers alimentaires,…
Les projets ne manquent pas pour avancer vers la résilience alimentaire, pas à pas…
Ce thème vous tient à cœur, et vous souhaitez contribuer à ces initiatives, bienvenue dans ce groupe jeune, volontaire et dynamique.
contact: Dominique au 06 66 12 00 38