En-tête
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"Pas à Pas : l'aventure continue !"

Si, because Covid, Pas à Pas a un peu marqué...le pas , nous sommes toujours restés actifs :
le groupe jardin a produit et distribué ses replants, près de 4000 replants pour une centaine de familles et organisé 4 visites de jardins potagers au cours de l'été, la prochaine ce vendredi 17 septembre au jardin des Sources à Pairis 14h;
un Repair Café et Troc Ton Truc a été organisé ;

et le nouveau groupe « Autonomie Alimentaire » a commencé un inventaire des terres disponibles et vous invite à une réunion le jeudi 23 septembre pour mettre en place une AMAP ou autre mode de distribution des légumes des différents maraîchers de la vallée.

Votre soutien est indispensable afin de pérenniser nos projets pour une société sobre et solidaire. N'hésitez pas à rejoindre un de nos groupes : Jardins&vergers ; Mobilité : Autonomie alimentaire ; Festif ; Talents partagés...

Merci de penser à renouveler votre adhésion (bulletin d'adhésion ici)"

 

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SE FOURNIR LOCALEMENT EN LÉGUMES

Bonjour à toutes et à tous , 

Dans le cadre de la résilience alimentaire de notre vallée, nous avons à cœur de manger local et soutenir les productrices et producteurs locaux. 

Nabila est déjà installée depuis quelques années et, bonne nouvelle, à Fréland, deux maraîchers se préparent à nous fournir également en légumes ! Il s’agit de Pierre et Julien.

Le mode de distribution reste à définir entre consom’acteurs et producteurs.

Qu’il s’agisse d’une AMAP*, vente à la ferme, en magasin, commandes en ligne, ... les possibilités sont grandes. Nous pouvons aussi créer celle qui nous convient le mieux. 

Le tout est de le faire ensemble !

L'association Pas à Pas vous invite à participer à une soirée d’échanges sur ce sujet. 

Rendez-vous à la Miellerie du Pays Welche à Fréland
(8 zone artisanale)
le 23 septembre 2021 à 20h.
 

Le Pass sanitaire ne vous sera pas demandé  (évènement privé).

Restez vigilant.e.s aux symptômes, nous comptons sur la responsabilité de chacun et chacune.

Si vous ne pouvez pas participer à cette soirée mais que le sujet vous intéresse, n’hésitez pas à nous faire un retour par mail:
contact@transition-pasapas.org

En vous remerciant et à bientôt ! 

Solidairement,

L’équipe autonomie alimentaire de Pas à Pas

 

Ici et ailleurs

Et si vous plantiez un arbre fruitier ?

Les 8 communes de la vallée de Kaysersberg vous proposent de profiter des tarifs avantageux d’un achat groupé de fruitiers traditionnels et rustiques ou des variétés plus récentes.

Vous pouvez télécharger le document complet ici.

 

 

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Apprendre la technique des enduits sur paille

Materne Ganter est en train de construire une maison en paille sur le Bonhomme. Deux chantiers participatifs ont permis de s’initier à cette technique très bas carbone.Si vous êtes intéressés pour découvrir


La technique des « Enduits de corps », un troisième chantier aura lieu du dimanche 03 octobre au jeudi 07 octobre 2021 inclus.

L'équipe sera de 6 personnes au maximum plus Matthieu le formateur et Materne.
L’objectif du chantier sera de couvrir des murs en paille d'enduits préparés à l'avance (afin qu'ils aient eu le temps de fermenter) après la pose d'une couche de colle (mélange terre argileuse - eau). Il s'agira aussi de préparer d'autres enduits pour les murs intérieurs pour lesquels la fermentation n'est pas nécessaire.

Vous serez nourris. Il est aussi possible d’héberger quelques uns à Colmar ou ailleurs.

Contact : ganter.materne@gmail.com ou 06 09 12 39 04

 

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L’association « Pas à Pas »  est dans la peine.

Notre ami Patrick HENRY nous a quittés samedi 4 septembre.
C'est un membre fidèle de Pas à Pas qui laissera le souvenir d'un ami dévoué, souvent présent à la serre avec son épouse Christine et assidu aux « repair café » où il donnait toujours un coup de main discret, mais efficace.
Nous présentons à Christine et à ses enfants nos condoléances attristées et les assurons de toute notre sympathie.


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